おにぎり劇場 海苔とアルミホイルで包んだ家族の愛 5Stories

「おにぎり」をこよなく愛する日本のメーカー、海苔の「大森屋」とアルミホイルの「東洋アルミエコープロダクツ」が夢のコラボ!全5話にわたる、おにぎり物語をお届けします。

第一話 部活編
海苔のすごいところ

おにぎりパワーで目指せ、全国大会! 大森屋の海苔がついてるよ!

大森屋 Official

お母さん、大森屋の海苔を使ってくださってありがとうございます。海苔は低カロリーなのに、栄養たっぷりってご存知でしたか?部活をがんばるお子さまのおにぎりにはピッタリですね!
でも、激辛明太子は…ちょっと心配ですね?

海苔のすごいところ 低カロリーなのに栄養たっぷり!

出典:7訂成分表より

欲しい栄養
ど真ん中! 糖質41% タンパク質39% 水分11% ミネラル7% 脂質2%
大森屋 Official

一見、栄養が乏しいと思われがちな海苔ですが、現代人に不足しがちな栄養成分がギッシリ集中しているんですよ。それではここからは、注目すべき海苔の栄養成分をご紹介します!

#大森屋 #おにぎり #海苔の栄養成分
栄養成分① タンパク質

大豆が「畑の肉」なら海苔は「海の肉」と呼ばれ、約40%もの良質なタンパク質を含んでいます。

タンパク質の含有量比較(単位%) 大豆を抜いて海苔が1位!
栄養成分② 食物繊維

海苔の約1/3が食物繊維でできており、板のり一枚分(約3g)で
約1gの食物繊維を摂ることができます。

栄養成分③ ミネラル

骨の形成を助け、疲れにくい身体を作るために重要な働きをするカルシウムをはじめ、
鉄・ヨードなどのミネラルを多く含んでいます。

栄養成分④ ビタミン

ビタミンAは板のり一枚分(約3g)で一日の所要量の約10%を摂ることができます。ビタミンCも1日におよそ1~2枚の海苔を 食べるだけで、所要量の約10%を補給できます。しかも、野菜などの場合と違って 熱を加えても壊れないという点で、海苔のビタミンCはたいへん優秀だといえるでしょう。

栄養成分⑤ 葉酸

貧血対策に必要とされる葉酸は、 板のり一枚分(約3g)で
一日の所要量の約25%を摂ることができます。

大森屋 Official

おにぎりは「携帯できる栄養食」と言われる日本のソウルフード!栄養たっぷりの海苔を巻いて試合に持って行けば、アスリートの勝負メシにもぴったりですね!可愛い柄のおにぎりホイルで巻けば、具の判別もできますよ♪

#東洋アルミエコー #おにぎり #おにぎりホイル #勝負メシ
海苔のすごいところ2 うま味成分でご飯との相性抜群!
大森屋 Official

上図は、日本料理の下味となる代表的な「うま味成分」です。海苔にはこれら「うま味成分」が含まれているから、ご飯との相性がぴったり!

#海苔 #うま味成分 #ご飯との相性ぴったり

海苔は糖質の吸収を抑えてくれる「食物繊維」も豊富に含まれているので、ご飯と一緒に食べるととっても健康的!!

東洋アルミエコー Official

ということは…ごはんに海苔を巻いて食べるおにぎりは、「美味しさ」と「栄養」の両方を兼ね備えた、文武両道(?)な食べ物なんですね!

#美味しさと栄養 #どっちも大切 #文武両道 #日本の伝統食
知っ得!

おにぎりをラップで包んでいませんか?美味しさキープならアルミホイルです♪

東洋アルミエコー Official

ラップを開けておにぎりを食べようとしたら、海苔はべちゃべちゃ、お米にも水滴が・・・なんて経験ありませんか?おにぎりはアルミホイルに包むのがおすすめです!湿気を逃しつつ適度に保湿するので、食べる時まで美味しさをキープしてくれます。

#おにぎりを包むならアルミホイル #べちゃつかない #おいしさキープ

オススメ① サンホイル

安心のブランド、サンホイル 東洋アルミは日本ではじめて家庭用アルミ箔を発売しました。また、1963年に発売された“サンホイル”は一貫して日本製、「安心・安全で使いやすい」を追求してきた歴史があります。

オススメ② おにぎりホイル

ベチャつかない! パサつかない!おにぎりホイル
大森屋 Official

ホイルで包んだおにぎりは、運動会や遠足で食べた母のおにぎりを思い出して、懐かしくなります(ホロリ...)

#ホイルおにぎり #なつかしい味 #作り手の愛情