오사카 관광국 공식 가이드북
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다!니습겠잘�먹07센노리큐가�다도회에서�제공한 ‘후노야키’가�시작이라고�하는 오코노미야키.각자가�좋아하는�재료를�넣어�즐기는 데에서�그�이름이�붙여졌으며, 이제는 데에서�그�이름이�붙여졌으며, 이제는 오사카의�대표적인�소울�푸드.다코야키�제조기의�가정�보급률도 타의�추종을�불허할�정도로�높으며, 오사카�사람들의�분식에�대한�뜨거운 사랑은�남다르다.■ 오코노미야키밀가루와�양배추가�기본재료이며�고기와 밀가루와�양배추가�기본재료이며�고기와 오징어�등을�넣어�구운�분식의�대표격. 손님이 오징어�등을�넣어�구운�분식의�대표격. 손님이 직접�구워�먹는�가게도�있다.[오코노미야키�미즈노] 사진�협력소스�두번�찍어먹기�금지가�튀김꼬치의�철칙!소스�두번�찍어먹기�금지가�튀김꼬치의�철칙!처음에�소스를�듬뿍�찍습니다. 먹다가�소스가�부족하면�옆의 양배추로�떠서�맛을�보충. 양배추도�맛있고, 입�안도�개운.제대로�먹는�방법입니다.■ 구시카츠(튀김꼬치)고기와�야채�등을�튀김옷을 입혀서�튀기는�꼬치. 오사카의 서민�문화가�짙게�풍기는 저렴함과�맛의�결정판.[기후야혼케] 사진�협력■ 다코야키누구든지�먹지�않을�수�없는�오사카 먹거리의�극치. 간식처럼�부담�없이�집어 먹을�수�있는�한입�크기라서�좋다.[다코야키�갓포 다코마사] 사진�협력■ 이카야키(오징어�구이)밀가루�반죽에�오징어를�얹어 철판으로�꾹�눌러�준다. 쫀득한 반죽과�탱탱한�오징어는�찰떡궁합![한신�본점�스낵파크] 사진�협력식도락의�도시이니까 꼭�먹어�보고�싶다.본고장의�맛을�과식할�각오로유서�깊은�분식�문화

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