大阪觀光局官方旅遊指南

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認識「美食之都」的飲食文化大阪燒又叫御好燒，以麵粉、高麗菜為基礎，加入肉類、花枝、蝦後煎熟，為代表性的麵食。沒吃過大阪燒，可別說您來過大阪唷！大阪燒又叫御好燒，以麵粉、高麗菜為基礎，加入肉類、花枝、蝦後煎熟，為代表性的麵食。沒吃過大阪燒，可別說您來過大阪唷！大阪燒 章魚燒與大阪燒一樣，是大阪麵食的兩大巨頭之一。一口一個，像零食一般輕鬆品嚐吧！ 章魚燒將花枝放上麵粉麵糊，在鐵板上用力一押就完成的第三大「大阪麵食」。近年，專門店不斷增加，人氣大漲。花枝燒也有可以自己動手煎的店喔！為了祭五臟廟，不惜傾家蕩產！？大阪正堪稱如此，也是集聚美味精華的「美食之都」。從大阪麵食到使用高湯的料理，親身體驗大阪的飲食文化吧！大阪麵食文化大阪燒、章魚燒、花枝燒等使用麵粉製成的料理稱為「大阪麵食」，正是象徵大阪的食物之一。在城市隨處可見的「大阪麵食」店，品嚐古早味吧！Gourmetグルメ2